Els jardiners del parc han amollat els espersors perquè ens poguéssim banyar. Ha estat molt divertit. Gràcies jardiners!!!
divendres, 20 de juny del 2014
dijous, 19 de juny del 2014
DIADA DE FI DE CURS
Una experiència genial! Gràcies a la mare de na Llucia hem pogut fer gelat com es feia antany, és deliciós.
Llavors hem berenat del que havien fet, amb molt d'amor, els i les alumnes, ajudats pels papàs, les mamàs i les padrines: coques, truites, broxetes de fruita i de formatge, pop amb ceba, menjars d'altres països, cocarrois, patés, pa amb oli... i llimonada i taronjada natural feta a l'instant. Un gran plaer. Gràcies a tots i totes, ha estat magnífic. Milions de besadones.
LA RECEPTA DEL GELAT
1 litre de llet
200 grams d'ametlles torrades capolades
175 grams de sucre
canyella en branca i clovella de llimona
PREPARACIÓ
Bullir la llet amb la branqueta de canyella, un bocí
de pell de llimona i el sucre. S'ha d'anar remanant
Deixar refredar i afegir l'ametlla.
Gelar la mescla.
Llavors hem berenat del que havien fet, amb molt d'amor, els i les alumnes, ajudats pels papàs, les mamàs i les padrines: coques, truites, broxetes de fruita i de formatge, pop amb ceba, menjars d'altres països, cocarrois, patés, pa amb oli... i llimonada i taronjada natural feta a l'instant. Un gran plaer. Gràcies a tots i totes, ha estat magnífic. Milions de besadones.
LA RECEPTA DEL GELAT
1 litre de llet
200 grams d'ametlles torrades capolades
175 grams de sucre
canyella en branca i clovella de llimona
PREPARACIÓ
Bullir la llet amb la branqueta de canyella, un bocí
de pell de llimona i el sucre. S'ha d'anar remanant
Deixar refredar i afegir l'ametlla.
Gelar la mescla.
dimarts, 17 de juny del 2014
PATÉ DE TOMÀTIGA
1 Tomàtiga
1/2 llimona
Un tronquet d'api
1/2 ceba petita o 1/4 si és més gran
150 grams de formatge per escampar
oli d'oliva verjo
sal, pebre bo
Aquest paté queda un poc més claret.
1/2 llimona
Un tronquet d'api
1/2 ceba petita o 1/4 si és més gran
150 grams de formatge per escampar
oli d'oliva verjo
sal, pebre bo
Aquest paté queda un poc més claret.
diumenge, 15 de juny del 2014
RECEPTES DE PATÉS
RECEPTA DE L'HUMUS
1 pot petit de ciurons bullits
2 cullerades d'oli d'oliva verjo
2 cullerades de mel
1 cullerada de vinagre de mòdena
Un poc d'alfabaguera
RECEPTA DEL PATÉ DE BRÒQUIL
250 grams de bròquil (bullit 7 minuts)
100 grams de formatge per untar
80 grams de formatge de cabra
2 cullerades + - d'oli d'oliva verjo
sal, pebre bo i cilantro (a gust )
1 pot petit de ciurons bullits
2 cullerades d'oli d'oliva verjo
2 cullerades de mel
1 cullerada de vinagre de mòdena
Un poc d'alfabaguera
RECEPTA DEL PATÉ DE BRÒQUIL
250 grams de bròquil (bullit 7 minuts)
100 grams de formatge per untar
80 grams de formatge de cabra
2 cullerades + - d'oli d'oliva verjo
sal, pebre bo i cilantro (a gust )
diumenge, 1 de juny del 2014
PROPOSTA CULINÀRIA PER AL CAP DE SETMANA
Na Nuria Romero ha duit a terme la proposta i mirau quins resultats més saborosos
.jpg)
.jpg)
N'Alba Macia també ha fet pràctiques amb l'humus i diu que li ha agradat molt.
Subscriure's a:
Comentaris (Atom)