Avui hem fet menjar blanc, un plat de l'Edat Mitjana, super bo.
Aquí tenim la recepta per fer-lo a casa.
Posam al foc i remenant contínuament i quan estigui a punt de bullir afegir-hi la tassa de maizena a poc a poc.
1 litre de llet sencera
1 branca de canyella
5 claus
una pell de llimona
250 grams de sucre
200 grams d'ametlla crua capolada
1/2 tassa de llet freda per fondre els 50 grams de maizena.
Ho posam dins una safata i espolsam amb canyella.
En Tomeu Jaume ens mostra com anaven vestit els cavallers de l'Edat Mitjana i ens explica moltes i moltes coses d'aquell temps.
Hem fet sis tallers simultanis al camp de futbol.
Hem vist els falcons, les àguiles i els mussols que s'utilitzen per caçar













Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada