BERENAR

COMENÇAM A PREPARAR EL BERENAR DE DIA 13 DE NOVEMBRE, ELS PARES I LES MARES QUE VULGUEU I PUGUEU VENIR A AJUDAR-NOS US PODEU ANAR APUNTANT AL LLISTAT, COM TAMBÉ PODEU ANAR ANOTANT ELS MENJARS QUE PENSAU DUR AL LLISTAT DE 6A O 6B. NOSALTRES ESTAM MOLT I MOLT CONTENTS DE LA VOSTRA COL·LABORACIÓ.

NECESSITAM MOLTES TARONGES, EL SUC S'ACABA ABANS DE LES GANES DE BEURE'N!!!

PASTÍS BEN NUTRITIU

Pastís de pastanaga i nous

Aquest és un pastís especialment fàcil, per a principiants. Queda sucós i dura uns quants dies sense assecar-se. La cobertura és de formatge cremós amb trossets de pinya tropical. Amb aquestes proporcions us en sortiran setze racions, que s’han de fer petitones, perquè és contundent. Per acompanyar un te o un cafè amb llet… mmm… No us fa mengera?

LA MEVA CLASSE

A veure si em coneixeu?

NOVES TECNOLOGIES SÍ, PERÒ BEN EMPRADES

 

ORTOGRAFIA

 Pitja damunt l'adreça i s'obrirà el programa. És una bona manera de practicar i evitar faltes d'ortografia.

Aventhttp://www.edu365.cat/primaria/muds/catala/ortografia/index.htmura't amb l'ortografia
Trenta unitats amb exercicis graduats per resoldre dificultats d'ortografia

 

HEM GAUDIT AMB BEETHOVEN

Una sortida fantàstica, hem escoltat la música de Beethoven i ens han explicat moltes característiques de les seves composicions i del seu caràcter.

Després hem anat a estirar les cames a un parc abans de tornar al col·legi.

LA VEGETACIÓ D'ES CARNATGE

Sortida al Carnatge. Na Caterina ens mostra la vegetació d'Es Carnatge. Una sortida molt i molt interessant que repetirem per aprendre altres coses d'aquest lloc tan nostre. Gràcies Caterina.

LES VERGES: CANTAM SERENADES I MENJAM BUNYOLS

PRÀCTICA AMB ÒRGANS

A Ca na Paulina ens han regalat els òrgans per fer la pràctica. Moltes gràcies

PRIMER BERENAR

Dia 16 d'octubre, DIA MUNDIAL DE L'ALIMENTACIÓ SALUDABLE.

Ha coincidit amb el primer berenar saludable de la nostra escola aquest curs. Tenim tres objectius amb aquests berenars: que els berenars siguin saludables, preparats per nosaltres i contribuir a les despeses del viatge d'estudis de final de curs.

Avui de matí ha estat un goig veure com escola i famílies estaven totalment unides en aquests objectius. Les famílies han fet uns menjars deliciosos i tots molt sans, així com havíem demanat...

Milions de gràcies mares, pares i nins i nines per totes les vostres aportacions i també milions de gràcies a les mares que ens heu vengut a ajudar aquest matí.

OOOooooooooooooooooooooH no ens hem recordat de treure els germinats, mirau com estaven de crescuts!!!

                                      Bé, el mes que ve en tornarem fer...



Hem servit: pa amb sobrassada, pa amb oli i pernil, pa amb oli i formatge, pa amb patés, coca de verdura, coca de trempó, pizzes, truites, coca dolça, magdalenes, croissants, pastissets, plàtans, pomes i el suc de molts de quilos de taronges.

Ha estat un èxit !!!

 ZONA DE PREPARACIÓ

LA TARDOR

                                          FRUITS DE TARDOR

      OCTUBRE OCTUBRET, SE'N DUU LA CALOR I ENS PORTA EL FRED.

GERMINATS

Feim germinats de llenties i de soja verda, dijous estaran al seu punt per menjar-los amb els berenars.

Els vàrem posar en remull dijous 8, el dia següent les vàrem col·locar dins la germinadora i els hem posam aigua cada dia.

 

BERENARS

Estam ben il·lusionats amb aquests berenarets i molt satisfets de la participació de les famílies. Milions de gràcies.

                                            Berenar de final de curs.

PASTISSETS DE CARABASSA I NOUS

PASTISSETS DE CARABASSA I NOUS

Dificultat: ★★★★★

Ingredients per a 12 pastissets:

Dels pastissets:

• 380 g de carabassa bullida, sense llavors ni fils
• 270 g de farina fluixa
• 2 ous
• 1 sobre de llevat artificial (Canario o Royal)
• 100 g de sucre
• un pessic de sal
• 100 g de mantega pomada i un poc més per untar els motlles
• 70 g de llet condensada
• 50 g de nous picades no massa fines

De la decoració:

• 125 g de nata líquida per muntar
• 30 g de sucre
• 12 mitges nous
• canyella en pols

Preparació:

Triturau la carabassa fins que quedi ben fina i abocau-la dins un bol. Afegiu-hi el sucre, els ous, la mantega i la llet condensada i remenau bé la mescla amb la batedora manual de barnilles.

Mesclau la farina, el llevat i la sal i incorporau-los a la preparació anterior a través d’un colador fi. Afegiu-hi finalment les nous picades i mesclau bé el conjunt amb la batedora manual. Tapau el bol amb un plàstic i guardau-lo dins la gelera durant 1 hora.

Untau 12-14 motllets de magdalena (segons la mida) amb mantega fosa ajudant-vos d’un pinzell. Col·locau-los dins el motlle gran per a magdalenes (o directament damunt la llauna del forn, si no en teniu).

Passat el temps de repòs de la pasta, ompliu els motllets. No han de quedar plens del tot, perquè si no els pastissets vessaran en coure.

Enceneu el forn a 180º. En ser calent, enfornau els pastissets i coeu-los durant aproximadament mitja hora, fins que punxant-ne el centre amb un escuradents en surti eixut. No obriu el forn per comprovar-ho abans dels primers 20 minuts de cocció.

En ser cuits, deixau-los refredar completament.

Abans de consumir-los, muntau la nata. Quan ja tengui certa consistència, afegiu-hi el sucre de mica en mica. Posau la nata dins una màniga de pastisseria i decorau els pastissets. Posau mitja nou damunt cada un i empolvorau-los amb canyella en pols.

Nota:

Decorau amb nata només els que hagueu de consumir i guardau la resta dins un pot de vidre o dins una carmanyola hermètica. No els guardeu a la gelera

AGUDES, PLANES, ESDRÚIXOLES

SI VOLEU REPASSAR LES PARAULES AGUDES, PLANES I ESDRÚIXOLES TENIU UNES ACTIVITATS A L'ETIQUETA DE CATALÀ, PITJAU-HI A SOBRE I VEUREU QUE HI HA LES TRES QUE HE PENJAT AVUI I AQUESTA QUE JA HI ERA ABANS.

BESADONES FORTES I FINS DILLUUUUUUNS!!!

LÈXIC

Muds de mots
Exercicis de lèxic graduats per nivells de dificultat


Activitats divertides per aprendre català... som-hi!!!

ENTRENA'T A LLEGIR

Entrena't a llegir 


 A aquest enllaç trobareu diferents maneres d'entrenar-vos en la lectura. Molt útil i entretingut!

EMBARBUSSAMENTS

 Mirau quins embarbussaments més divertits...

Embarbussaments
Els pots dir sense entrebancar-te?

DIBUIXAM LES NOSTRES IDEES

GERMINATS

Ahir vàrem posar en remull llenties i soja verda. Avui els hem col·locades dins la germinadora

RODA DELS ALIMENTS

ALOE

Teníem dos aloes grans carregats de fillets però que tots es morien per falta de terra, d'aigua i de cura. Avui hem demanat que ens duguessin terra, na Núria tenia un moment i ha anat a cercar-la, i nosaltres hem trasplantat tots els fillets, un a cada cossiol, l'efecte ha estat immediat, una vegada separats i sembrats ja s'ha vist com podien tornar a la vida, i els aloes grossos també. Ara volem tenir-los molta cura i donar-los tot el que els fa falta.

AIXÒ ENS DEMOSTRA QUE HEM DE DEIXAR ANAR

ENTREPANS SALUDABLES

PA INTEGRAL O PA PAGES AMB>

http://www.etselquemenges.cat/fills/mil-i-un-entrepans-saludables-27044

Altres opcions que suggereix l’homeòpata-naturòpata:

• Paté vegetal. Se’n pot preparar a casa o comprar-lo a dietètiques o botigues especialitzades: bolets, algues, tofu, pebrot, llegums…
• Hummus amb tires de pebrot vermell escalivat.
• Pernil de gla amb enciam, sucat amb tomàquet i amanit amb oli d’oliva verge extra.
• Truita a la francesa (ous ecològics), pa amb tomàquet i oli d’oliva verge extra. La truita pot ser sola o farcida de germinats com alfals o soja, o verdures com el carabassó, espinacs…, remenat de tomàquet…
• Tofu (escaldat o cuinat prèviament) amb germinats, enciam i rodanxes de tomàquet.
• Formatge fresc de cabra o de vaca amb enciam, tomàquet, pastanaga ratllada, orenga i oli d’oliva verge extra.
• Enciam, tomàquet i ou dur (ecològic).
• Formatge de soja, ruca, tomàquets xerri i ceba.
• Alvocat, enciam, rodanxes de tomàquet, sal de sèsam i oli d’oliva verge extra. L’alvocat és excel·lent per substituir mantegues i margarines hidrogenades.
• Mortadel·la i xoriço vegetals amb enciam, rodanxes de tomàquet i oli d’oliva verge extra.
• Embotits de bona qualitat (de tant en tant; millor ecològics) amb el pa ben sucat amb tomàquet i amanit amb oli d’oliva verge extra. Podem afegir-hi també enciam, pastanaga ratllada, etc.
• Crema de xocolata amb avellanes o ametlles (de tant en tant, en podem fer la versió casolana).
• Seitan, enciam, tomàquet, ceba i tires de pebrot o albergínia escalivada.

D’opcions, com veieu, n’hi ha mil i una.
- See more at: http://www.etselquemenges.cat/fills/mil-i-un-entrepans-saludables-27044#sthash.nJjFQ6P8.dpuf

A l’hora de preparar un entrepà saludable, la naturòpata-homeòpata Josefina Llargués, autora de La Filomena llaminera (Cossetània edicions), recomana fer-los amb ingredients rics en nutrients i baixos en greixos saturats. Com s’aconsegueix? Llargués ho explica:

• Pa. Opteu per un pa integral, que té un valor nutricional molt superior al blanc, perquè conté més vitamines, fibra, minerals i proteïnes vegetals. També cal preferir (abans del pa de farina blanca), els elaborats amb farines procedents de cereals integrals de conreu ecològic: kamut, espelta, blat, ordi, sègol.

L’ideal seria alternar pans elaborats amb diferents cereals, als quals se’ls pot anar acostumant des de petits
- See more at: http://www.etselquemenges.cat/fills/mil-i-un-entrepans-saludables-27044#sthash.nJjFQ6P8.dpuf

A l’hora de preparar un entrepà saludable, la naturòpata-homeòpata Josefina Llargués, autora de La Filomena llaminera (Cossetània edicions), recomana fer-los amb ingredients rics en nutrients i baixos en greixos saturats. Com s’aconsegueix? Llargués ho explica:

• Pa. Opteu per un pa integral, que té un valor nutricional molt superior al blanc, perquè conté més vitamines, fibra, minerals i proteïnes vegetals. També cal preferir (abans del pa de farina blanca), els elaborats amb farines procedents de cereals integrals de conreu ecològic: kamut, espelta, blat, ordi, sègol.

L’ideal seria alternar pans elaborats amb diferents cereals, als quals se’ls pot anar acostumant des de petits
- See more at: http://www.etselquemenges.cat/fills/mil-i-un-entrepans-saludables-27044#sthash.nJjFQ6P8.dpuf

PA

El nostre pa de cada dia

Si, a la nostra cultura que no hi falti el pa. Ido aqui teniu el que he fet avui.

Us pos tres maneres de fer-lo, n hi ha mes...

750 grams de farina integral              o                   500 d integral i 250 de blanca

40 gram de llevat

aigua tebia

una cullaradeta de sal *optatiu

 Es pasta i es deixa tovar devers una hora, fins que dobli el volum.

En aquest punt s hi poden afegir llavors>sesam, pipes de gira-sol, de carabassa, pinyons, nous...

O si el voleu dolcet per menjar amb sobrassada s afegeix> datils, prunes seques, panses...

Es torna pastar i se li dona la forma que voleu, si el feis en motlle ido, un poc de mantega i farina i a dins, si el voleu rodo damunt una llauna... Es deixa fer el segon tou, devers mitja hora o un poc mes, depen de la temperatura ambient.

Quan es ben tou s hi fan uns talls a damunt i es fica al forn a 180 graus una hora. Jo el faig amb motlle tapat, quan ha passat l hora el trec i el deix 15 minuts damunt la reixa perque es dauri. 

Bon profit!!!

GALLETES D OLI

220 cc d aigua

200 d oli d oliva

1 cullaradeta de sal

25 grams de llevat 

600 grams de farina fluixa

Es pasta i es deixa devers una hora que tovi. Es fan les galletes i es posen a una llauna sobre paper per a forn, es deixen devers mitja hora mes. Quan son ben toves es fan els foradets amb una forqueta i es fiquen al forn.

Forn> 170 graus       60 minuts

COCA DE GARROFA

Aquesta coca no es la tipica de garrofa que te molta mantega, es mes lleugera, es la de iogurt pero amb farina de garrofa

*no em deixa posar els accents, perdo.

6 ous
250 grams de sucre de canya o blanc
200 grams de farina integral o blanca
50 grams de farina de garrofa
1 cullaradeta de sucre vainilla
1 iogurt natural o de vainilla
1 tasso d oli
1 sobret de llevat rapid
Si poden posar nous a bocinets


Forn> 180 graus uns 30 minuts

PATÉ DE PASTANAGA

4 PASTANAGUES RATLLADES
1 ALVOCAT
1 ALL
GINGEBRE
SAL
CÚRCUMA
OLI D'OLIVA VERJO
PEBRE BO

TOT PASSAT PEL "TURMIX"

PATÉS

Bon dia bona gent, els patés els trobareu tots a l'etiqueta que posa menjars.

Els d'avui són el de tomàtiga i el de bròquil.

Al de tomàtiga hi he afegit una llesqueta de pa i dues cullerades de "maizena" per fer-lo un poc més consistent